протеин, казеин, Optimum Nutrition

  • 100% Casein Gold Standard

Иногда медленнее — лучше, особенно, когда речь идет о скорости усвоения протеина. В то время как быстрое усвоение протеина нужно непосредственно до и после тренировки, медленное высвобождение желательно в остальное время. Казеиновый протеин чувствителен к уровню pH и кислотной среде желудка. В результате ему нужно более чем в два раза больше времени для расщепления на аминокислоты по сравнению с сывороткой и прочими протеинами. Казеин — это самый распространенный протеин в коровьем молоке. Считается, что это высококачественный протеин, поскольку он легко ассимилируется и дает достаточное количество аминокислот, которые не могут быть синтезированы самим организмом.

Еще одно полезное свойство заключается в том, что казеин дает чувство сытости. Казеин оказывает легкое давление на стенки желудка. Со стороны желудка поступают таким образом сигналы в головной мозг о том, что желудок наполнен и надо прекратить есть. Поэтому казеин 100% Casein Gold Standard будет полезен людям заинтересованным в снижении жировой массы тела.

Казеин усваивается медленнее всех прочих типов протеина. Это позволяет создать эффект медленного высвобождения "time-released", то есть постоянный приток аминокислот в мышцы на протяжении долгого периода времени. Атлеты, стремящиеся нарастить чистую мышечную массу, сократят время восстановления и смогут избежать мышечного разрушения во время сна благодаря 100% Casein Gold Standard.

Исследования казеина

Пожалуй, самое интересное исследование казеина, исследование Буари, установило, что казеин примерно на 30% увеличивает протеиновый синтез, а также уменьшает катаболизм на 34%. Но более важно, что казеин способствует сохранению положительного баланса азота в течение 7 часов после употребления.

Другое исследование обратило внимание на эффект казеина, когда его использовали в программе 12-недельной тяжелоатлетической программы. Участники были разделены на две группы, каждая из которых придерживалась сбалансированной диеты, включая 75 г добавочного протеина в день. Отличие было только в источнике используемого протеина: в то время как первая группа использовала протеиновые коктейли, в основе которых была сыворотка, вторая группа использовала молочные протеиновые изоляты (80% казеина, 20% сыворотки). В конце исследования группа, использовавшая изолят молочного протеина, сбросила больше лишнего жира (7 кг против 4,2 кг), набрала больше чистой массы (4 кг против 2 кг), а также в целом стала сильнее, чем группа, использовавшая сыворотку.

Количество питательных веществ в одной порции (1 ложка = 32.5 г) 100% Casein Gold Standard Optimum Nutrition:
Калории – 120, в т. ч. Калории от жиров – 10
Всего жиров – 1 г (из них насыщенных - 0.5 г)
Холестерин – 15 мг
Всего углеводов – 4 г (сахара - 1 г, клетчатка - 1 г)
Протеин – 24 г
Натрий – 90 мг

Ингредиенты: мицеллярный казеин, какао (для вкуса шоколад), натуральные и искусственные ароматизаторы, соль, целлюлозная камедь, ксантан, карраген, сукралоза.

Рекомендации по применению: принимать перед сном смешивая с водой или нежирным молоком, а также в любое время, когда Вам нужен качественный протеин пролонгированного действия.

Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

100% Casein Gold Standard

  • 908 г

  • Производитель: Optimum Nutrition
  • Наличие: Есть в наличии
  • 1950 руб.

Доступные варианты вкуса



Рекомендуемые товары

100% Whey Gold Standard

100% Whey Gold Standard

Упаковка: 2.27 кг

Производитель:
Optimum Nutrition

3600 руб.

Syntha-6

Syntha-6

Упаковка: 2.27 кг

Производитель:
BSN

2900 руб.

Кофеин 200 мг

Кофеин 200 мг

Упаковка: 100 таб.

Производитель:
ALLMAX Nutrition

500 руб.